CSU Ortsverband Illschwang organisiert Kinderkochkurs im Landhotel Weißes Ross

Schnell vergeben waren die 15 Teilnehmerplätze beim Angebot des CSU-Ortsverbands Illschwang im Rahmen des Ferienprogramms der Gemeinde. Sie hatte zu einem Kochkurs in das Landhotel Weißes Ross eingeladen. Christian und Katharina Fleischmann hatten für diesen Tag ein dreitägiges Menü vorbereitet. Es bestand aus einer Grießnockerlsuppe als Vorspeise, einem Wiener Backhendl samt Junbopommes und Gemüsebeilage als Hauptgericht, sowie einem Schokoladenmouse als Nachspeise. Zu Beginn des Kurses erhielten die Kinder eine Kochschürze mit dem Emblem des Weißen Rosses. Bevor es dann richtig los ging, bekamen die Mädchen und Buben die jeweiligen Rezepte überreicht. Katharina Fleischmann ging besonders auf das verschiedene Gemüse ein, welches es zuzubereiten galt. Sie fragte die Kinder, was sie darüber schon wissen. In der Zubereitungsphase waren die Kleinen fest eingebunden. Bei verschiedenen Arbeitsschritten durften sie selbst aktiv werden. Nachdem alles fertig war, ging es darum den Tisch für das Essen schön zu decken, damit es einen einladenden Eindruck macht. Alle gemeinsam ließen sich das köstliche Menü schmecken. Den Abschluss des Vormittags bildete eine Führung durch Teile des Hotels, wobei der Wellnessbereich mit dem Schwimmbad das besondere Interesse der Teilnehmer weckte. Von Seiten des CSU Ortsverbands waren Steffi Roth und Edeltraud Pickel als Betreuerinnen mit dabei.

Text und Bilder: Norbert Weis